土耳其旅遊之三──地底下的魅力

        土耳其的卡帕多其亞除了天空的熱氣球之旅外，更吸引人的則是他的地貌及地洞。從我們住了兩夜的洞穴飯店、岩洞遺址、凱瑪克利地下城，洞穴餐廳等，讓我們有從高空墬入地底下的感覺。

洞穴飯店的外觀

                                    
        因為我們住的洞穴飯店每間房間的構造都不相同，設備也不盡相同，領隊讓我們玩抽鑰匙的遊戲，抽完房間後同團的伙伴便開始參觀各家房間，果然大夥驚呼連連，洞穴飯店不因在洞穴而狹小，反而每間房間有寬敞的客廳、起居室、臥房、衛浴設備、按摩浴缸等等，而且依山洞地勢而建，建築之精緻與巧思，真的讓我們大開眼界。

 

飯店大廳

土耳其浴浴台

客廳與起居室

臥房

按摩浴缸

       從現代化的洞穴飯店離開，我們去參觀凱馬克利地下城市(Kanymakli Underground City)，這是西元六世紀起，當時的基督徒為躲避羅馬帝國君隊及回教徒的迫害而逃至此地，挖掘洞穴、石窟，進而往地下挖掘，一室一室、一洞一洞，甚至一層一層的往下挖，據稱目前已發現地下十二層，開放六層以上一部分供遊客參觀。

地下城市示意圖

        走進地下城市，通風很好，一點也不覺得潮濕或悶熱，除了有些通道較為窄小外，房間都還蠻大的，也有供教徒聚會的處所。大家一邊聽導遊解說，一邊也在納悶，五、六千如何在此長期居住，他們如何烹煮食物，如何排煙，排泄物要如何處哩，外患來時如何抵抗？

抵禦外患的石門

洞穴內佈滿通道

        離開地下城市莫名的感動久久不能散去，當年基督徒為信仰的堅持，用生命所寫下的歷史真的令人永難忘懷。回首再看看那樹林後不起眼的山丘，列入聯合國教科文組織的文化遺產，當之無愧。

土耳其旅遊之二──熱氣球之旅

        卡帕多其亞的熱氣球是旅行社強力推薦的行程，也是所有到過土耳其的親友贊不絕口的旅遊活動，直到上了熱氣球，我才充分了解到熱氣球的奇幻之旅，的確讓人回味無窮！
        天還未亮，我們便從飯店搭乘熱氣球公司的專車向起飛點出發，沿路盡是曠野沙地，教練在沿途做了安全講解，聽不太懂，只知安全無虞，搭乘也無需特別技巧。

                                        

         到了起飛點，每隔一二百公尺就有一群工作人員在整理氣球，在黑暗中突然感受到熱氣球的龐大。在斯斯響的火焰及工作人員的協調聲中，隔壁的熱氣球很快就挺立起來，正看著他冉冉上升時，工作人員也吹促我們趕快坐上熱氣球。

                                     

      20人搭乘一個熱氣球(藤籃子)裡，一位飛行員負責掌控，我們則每五人站在一格，分四格乘坐。工作人員只提醒降落時大家要採半蹲姿，面向飛行員指定的方向。就這樣，我們離開地球表面了！

 

        當我們正驚嘆時，愈來愈多的熱氣球陸續起飛，天空佈滿五顏六色的彩球時，東邊的天空由泛紅轉亮，太陽悄悄升起。讓我們欣賞了土耳其日出秀。

                                

  

                             

        熱氣球的操控員很技巧的將熱氣球上昇、下降，更厲害的是他讓熱氣球不疾不徐的移動，且為了讓四個格子的遊客都能飽覽四周景緻，他讓整個熱氣球慢慢的旋轉，如此一來所有的位置都能看到美景。

新增說明文字

        要上昇時熱氣球便燃起火焰，一開始斯斯作響瓦斯聲還令人生懼，但一下子大家就都專注在美景上。直到緩緩下降時，教練大喊準備降落，面向南方做半蹲動作，雙手抓緊。不一會兒，熱氣球便安全降落，且平穩的降落在前來接應的貨車車斗上。

        降落地點與起飛地點相隔數公哩，一降落工作人員馬上著手收拾熱氣球，另一組人員則就地擺上香檳、飲料，大肆慶賀一番，每個人還從教練手中接到一張證書，讓這一小時的奇幻之旅，畫下完美的句點。

土耳其旅遊之一──番紅花城

        搭乘土耳其航空飛了11小時到伊斯坦堡，等候3小時轉機飛1小時到安卡拉，再坐遊覽車3小時，終於到了番紅花城，也就是此次土耳其旅遊的第一站。車子停在老城區景觀台旁的停車場，番紅花城用紅瓦、美景來歡迎我們；我們真的“走”進了番紅花城。
       

        番紅花是昂貴的香料，商家迫不及待的調製番紅花茶給我們品嚐，也告訴我們番紅花的功效。17世紀時番紅花城是當時番紅花的貿易及種植中心，直到現在城東22里的村落還大量種植，只不過番紅花城在1994年被聯合國科教文組織列為世界文化遺產，把大部份的鄂圖曼風格的建築保留起來，整座番紅花城的舊城區變成為觀光聖地。

        一棟棟鄂圖曼風格的建築在斜坡石路旁，兩到三層的木造建築，房屋用木頭做主結構，並用木頭做為基礎填充土磚或泥磚，最底層是石頭或磚塊砌成的，上層的窗台則凸出底層，窗戶也都用木頭雕工精美。

蠟像

        我們還參觀鄂圖曼市長的官邸，已改建城博物館，裡面陳列不少當年的用品，也作了塑像讓我們很容易了解當年的生活方式。

        沿著石頭小路，來到市集，我們馬上圍著煮土耳其咖啡的小店，在小路中間葡萄樹下，婦人用嫻熟的守法用炭火煮咖啡，滿座的客人好像告訴我們，這家就是最經典的老店。

        繞了小鎮一圈後再回的小舖，終於等到位置了，趕緊點了一杯道地的土耳其咖啡，果然名不虛傳，濃稠不濾渣，還附了一杯淡淡的紅色果汁及一杯冰開水，外加幾顆土耳其軟糖。讓我們過足了土耳其咖啡之隱。

       番紅花城依山而建，地勢高低起伏，道路則大多保留早年石塊路，鄂圖曼建築因保留而顯老舊，但陸續活化改建為旅社，從上向下看，最突出的要算是紅瓦屋頂了，除了回教寺院的圓頂、宣禮尖塔外，幾乎都為紅瓦屋頂，在白牆壁上尤其顯眼。連土耳其浴場的屋頂都成遊客拍照的美景。

        土耳其浴場的屋頂鑲著玻璃罐，乍看之下像極了在拔罐，原來那是浴場的採光罩，據說如此設計浴場的水蒸氣就不會凝結在玻璃上，而影響採光了。  

                            

        回到我們今晚的旅店，俊吉旅館(CINCIHAN HOTEL)是番紅花舊城區最大的旅店，他是早年驛站所改建的，本身也有部分保留成為博物館。

                                                                    飯店中庭                                                                                

迷你小房間(衛浴在地下室)

走廊

房門

餐廳

        逛街是遊古城的最佳方式，繞來繞去的小路，上坡下坡，到處是遊客，商家總熱情的招呼，人潮就是錢潮，在觀光小鎮中被充分印證。

        這家店的老闆最聰明，用各國文字寫了大字報，強調自己的貨品物美價廉，其中也有用繁體中文，不過大概太累了，我們想光顧時，他竟累趴在桌子上，我們也不便打擾他。

        晚上逛街賞夜景時，遇到兩位十歲左右的小女生，熱情的與我們打招呼，還主動要求和我們合照，為我們指引方向，成為到土耳其第一天的最美好插曲。